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153000.com南京欧米奇:咖啡培训知识点分享学习咖

发布时间:2019-10-09

  东方的茶,西方的咖啡,都代表了各自不同的文化,当两种文化交融之时,越来越多东方人爱上咖啡香醇的味道,闲暇时也有更多会想起去咖啡馆坐坐,成为了我们社交的一常态。

  咖啡文化的发展带动咖啡师职业的普及,开一个属于自己的咖啡馆,成为很多人的梦想,成为咖啡行家不是一朝一夕的事情,很多朋友会选择到南京欧米奇西点西餐学院进行咖啡培训,在此之前,还有很多咖啡培训知识点分享,学习咖啡必看。

  很多外行人会以为花式咖啡就代表着拉花咖啡,其实不然。花式咖啡是加入了调味品,如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等原料的咖啡。拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,所以没有拉花却加入了其他多种原料的咖啡叫花式咖啡。花式咖啡也不能算是真正的咖啡,只能算是一种饮料。

  一般选择卡布奇诺、黑糖玛奇朵、拿铁。其实花式咖啡都可以拉花,不过卡布奇诺是咖啡拉花中的经典。能拉出花的造型只有三种:桃心、天鹅和树叶。网上一些卡通人物、动物的花式咖啡其实不是用牛奶拉出来的,是用其他道具雕、画出来的。

  咖啡培训知识点分享,学习咖啡必看,咖啡的设备我们参考南京欧米奇咖啡教室——配备有国外进口的诺瓦咖啡机。还要一台咖啡磨豆机,还有一些小配件比如填压棒、压锤、打奶缸等等。

  南京欧米奇开设的咖啡饮品课程共20个学习日,学习品种约50款。课程主要包含:意式咖啡机和单品咖啡器具的操作、花式咖啡的拉花技能学习、意式咖啡的制作、 精品咖啡的制作、季节性咖啡饮品的制作等。咖啡的海洋无边无际,153000.com如果你热爱咖啡,沉浸其中你会发现无限乐趣。


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